Viablidad de la empresa helicícola en Uruguay

Autores/as

  • M. de Bethencourt Facultad de Veterinaria. Montevideo, Uruguay.
  • L. de León Facultad de Veterinaria.

Palabras clave:

Helicicultura, Cría de caracoles, Uruguay

Resumen

La helicicultura es una zootecnia que ha generado entusiasmo e interés en el sector agropecuario durante los últimos años. En el presente trabajo se describe brevemente la actividad y se analiza su viabilidad y aplicación sustentable en el Uruguay. Se concluye que dado las características de la misma puede representar en un mediano plazo una producción alternativa rentable tanto a pequeña como a gran escala.

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Publicado

2005-04-01

Cómo citar

Bethencourt, M. de, & León, L. de. (2005). Viablidad de la empresa helicícola en Uruguay. Veterinaria (Montevideo), 40(158), 26–28. Recuperado a partir de https://www.revistasmvu.com.uy/index.php/smvu/article/view/374

Número

Sección

De interés