Estudio comparativo de corderos Corriedale y Corriedale X Texel

I. Pesos al nacer, curvas de crecimiento y ganancias diarias

Autores/as

  • R. Kremer Médico Veterinario. Docente de la Cátedra de Ovinos y Lanas. Facultad de Veterinaria, Universidad de la República. Av. Lasplaces 1550, Montevideo - Uruguay.
  • D. Orlando Médico Veterinario. Docente de la Cátedra de Ovinos y Lanas. Facultad de Veterinaria, Universidad de la República. Av. Lasplaces 1550, Montevideo - Uruguay.
  • I. Sienra Médico Veterinario. Docente de la Cátedra de Ovinos y Lanas. Facultad de Veterinaria, Universidad de la República. Av. Lasplaces 1550, Montevideo - Uruguay.
  • L. Bonifacino Médico Veterinario. Docente de la Cátedra de Ovinos y Lanas. Facultad de Veterinaria, Universidad de la República. Av. Lasplaces 1550, Montevideo - Uruguay.
  • R. Larrosa Dr. Veterinario. Ex-Docente de la Cátedra de Ovinos y Lanas. Facultad de Veterinaria, Universidad de la República.

Palabras clave:

Ovinos, Animales de carne, Canal animal

Resumen

Se realizo el estudio comparativo entre 101 corderos (49 machos y 52 hembras) Corriedale y 93 corderos (41 machos y 52 hembras) producto de la cruza de hembras Corriedale con machos Texel; madres y corderos se mantuvieron sobre pasturas naturales. Los corderos se pesaron a intervalos de 25 días desde el nacimiento hasta el destele, momento en que se sacrificó a los machos; a las hembras se les pesó nuevamente a los 250 días.

Los resultados en pesos al nacer fueron de: 4.39 kg. y 3.67 kg. en machos CXT y CXC respectivamente, 4.00 kg. y 3.69 kg. en hembras. No hubo diferencias significativas entre razas en el porcentaje de corderos muertos al parto. A los 125 días para machos y hembras. CXT y CXC respectivamente fueron de: 27.50 kg., 24.09 kg., 23.55 kg., 22.66 kg. Los pesos de las hembras a los 250 días fueron de 29.14 kg. para CXT y de 26.97 kg. en CXC.

La regresión peso sobre edad se describió por la siguiente fomula: “W = Wo (1-e (a+bt9))” todos los parámetros tienen valor biológico y el ajuste se logró con r = 0.99.

Las ganancias diarias fueron de: 163 g. y 122 g. en machos CXT a los 75 y 125 días; 136 g. y 91 g. en CXC a las mismas edades. En hembras se encontró a los 75, 125, 250 días para CXT y CXC los siguientes valores: 129 g., 79 g., 23 g., y 120 g., 70 g., 18 g, respectivamente.

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Publicado

1979-06-01

Cómo citar

Kremer, R., Orlando, D., Sienra, I., Bonifacino, L., & Larrosa, R. (1979). Estudio comparativo de corderos Corriedale y Corriedale X Texel: I. Pesos al nacer, curvas de crecimiento y ganancias diarias. Veterinaria (Montevideo), 15(69), 13–18. Recuperado a partir de https://www.revistasmvu.com.uy/index.php/smvu/article/view/1116

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