ROSSI LEMA, Líbero. Características esenciales de la leche como alimento. Veterinaria (Montevideo), [S. l.], v. 5, n. 49, p. 1013–1019, 1950. Disponível em: https://www.revistasmvu.com.uy/index.php/smvu/article/view/1551. Acesso em: 13 oct. 2025.